片山商店さんの糀甘酒"一夜雪"
調味料は、
素材を引き立ててくれるお味噌やお醤油、オリーブオイルなど
昔ながらの製法で作られたお気に入りのものを使っています
昔ながらの製法で作られたお気に入りのものを使っています
シンプルなお料理もコクのある美味しいお料理に大変身！
片山さんの糀甘酒"一夜雪/ひとよゆき"も絶品です
半分ずつの割合で甘酒に豆乳をよく混ぜていただくと、極上スイーツに♪
"一夜雪"の原材料は、新潟県産こしひかり１００％で手作りした生米糀です
砂糖などの甘味料や添加物は一切使用せず、
「糀へぎコモ掛け製法」で
一つ一つの工程を手のひらで糀の状態を確認しながら作業し
米一粒一粒が「きれい」で「力強い」米糀になるように
一つ一つの工程を手のひらで糀の状態を確認しながら作業し
米一粒一粒が「きれい」で「力強い」米糀になるように
心を込めて手作りされています
表参道新潟館ネスパス「食楽園」、横浜高島屋B1F「高島屋ファーム」、
「東急プレッセ」（田園調布・東京ミッドタウン・目黒・中目黒）、
千駄ヶ谷「はらじゅく畑」、大阪 ホワイティうめだイーストモール「じょんのびにいがた」
などでもお取扱いがあるそうですので、お近くにいらした際にはぜひ一度
お試しになられてみてください
丁寧に一生懸命に作られたとっても美味しい糀甘酒ですよ！
新潟市内の方はぜひ
ご主人と奥さまのやさしい笑顔にふれることができる
片山商店さんのお店にお立ち寄りください
片山商店さんのお店にお立ち寄りください
by MAISONTIQUE
| 2015-02-23 23:00
| 健康
