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夫のお菓子の師匠でもある
"アトリエ粉うさぎ"とみのさんのお菓子は
選び抜いた上質素材で
ひとつひとつ丁寧に手作りされていて
どのお菓子を食べても感激!感動!
素晴らしいお菓子。


フランス・ミモレットゥのチーズを惜しみなく使った
塩味のクッキーも美味しくて濃厚で
一度食べたらもう忘れられない美味しさです♪♪




by MAISONTIQUE | 2018-01-03 00:00 | お菓子
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- コテバスティドの吹きガラスに
きらきらと宝石のような秋の果実 -







毎号楽しみにしている 食べる通信「稲花」の今回は
とみやま農園さんのプラムでした。
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宝石のようにそっーと丁寧に包まれたプラム
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ひとつひとつじっくり味わってほしいという
作り手の真心が伝わってきます。







甘くてみずみずしくてとても美味しくて
最後のひとつは、ぶどうと一緒にグラスに盛り付けて
ヨーグルトといただきました。






来年は予約します!





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by MAISONTIQUE | 2017-09-25 07:00 | たべもの
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大小かわいく丁寧に包まれたマッターホーンのお菓子
鈴木信太郎画伯の愛らしい包装紙にいつも感動します。






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しっとり素朴なお味のバームクーヘン





贈る人、贈られる人の気持ちがそのまま伝わる
丁寧で美味しいお菓子です。






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by MAISONTIQUE | 2017-09-06 23:00 | お菓子
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甘いものが大好きな私の日々のおやつは
お家でぱぱっと作った簡単お菓子です。


マイブームはレーズンサンド。
(こちらは主人作)

小川軒のレーズンサンドが無性に食べたくなり
近くでは売っていないので(涙)
主人にお願いして作ってもらっています^^;

濃厚でびっくりするほどおいしい!
外はサクサク、中はしっとりしていて二日目が一番おいしいです。



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そしてこちらは自作のあずきアイスバー。
甘酒と小豆、豆乳だけで作りました。
毎日暑いので冷たいものが欲しくなりますね。


どちらも卵、乳製品、白砂糖、添加物なしで作っています。





ただいま更新作業中です。
本日更新を予定しています。
セールもありますので、ぜひ楽しみにされてくださいませ♪


※本日更新時間まで、お問い合わせ、オーダー受付はすべて
ストップさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。



●お盆休み日のご案内●

*8月11日から14日までお盆休みとなります。



●オープン日とお休み日のご案内●

我が家の事情によりまして
当分の間
*オープン日:月・水・金
*お休み日:火・木・土・日・祝日
このようにさせていただきます。






いつでもご来店をこころよりお待ちしております。








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主人ともどもお世話になっている方から
その方が手作りされた、素敵な贈り物をいただきました♪

とっても愛らしいお菓子に心がふんわり♡
御伽のメルヘンの世界に引き込まれてしまいました。


クッキーなどに糖衣をデコレーションする技法を
「アイシング」と呼ぶのですね。
このたび初めて知りました。



NOELまで飾って置きたいくらいですが
一か月以内に食べなければいけないので
そこが悲しいところです。



それまでたっぷり楽しみたいと思います。
ありがとうございました。




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by MAISONTIQUE | 2016-09-23 15:00 | archive
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今年の夏は蒸し暑くて、もうへとへとでした。
たくさんのかき氷を食べました。



大人になってこんなに食べたのは初めてです。




冷たいものは体に良くない、秋になったら必ず体調を壊す・・・
と分かってはいたけれども、どうしてもやめられませんでした(苦笑)



案の定、9月に入った途端に、体調ばっちり崩したのですけれど。

アロマテラピーでなんとか、なんとか、凌ぎました。
その方法は後日・・・





かき氷を探すときの条件は、シロップが地場ものを使った手作りなことと
氷がふわふわなこと。
いろいろなお店に行きましたが、

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今年の一番は、
新潟薬科大の学生たちが運営する「スイーツラボ」のかき氷でした。

イチゴ、小豆、メロン、マンゴー、きなこ、もも、葡萄、ルレクチェetc・・・
全種類は食べれませんでしたが
すべてのシロップが手作りでジューシーでとっても美味しかったです。




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氷はというと・・・
最初はふわふわだったのですが
回を重ねるごとに粗くなっていたので
そこがちょっと残念でした。
(写真で分かります)




今年は今週末まで営業されている?かと記憶していましたので
体調バッチリの方は営業時間をご確認のうえ、ぜひ行かれてみてくださいネ。




くれぐれも「冷え」にはお気を付けくださいませ。



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★MAISONTIQUE HP



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by MAISONTIQUE | 2016-09-23 12:30 | archive
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素敵な方から、希少な贈り物をいただきました。



なかなかご紹介できずにあたためていましたが
あまりの愛らしさに今回もパチリさせていただいていました。






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パッケージが美しくて上品で
とても愛らく、乙女心(!?)をくすぐります。。。




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いつもお心遣いに感謝いたします。


ご多忙な方ですのでいつもはらはら心配していますが
いつまでもお綺麗で、ご家族そろってご健康でいて欲しいと心から願っています。



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大事に味わって美味しくいただきました。

大変ありがとうございました♡






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by MAISONTIQUE | 2016-07-11 23:30 | お菓子

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京都の素敵なお土産いただきました。





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パリの2ツ星レストランでシェフパティシエをされていたという経歴の
藤田怜美さんの"まろん"は
和栗をベースに和と洋がミックスされたトリュフのようなころんとしたかわいいお菓子です。

何かチーズを食べているような香ばしさが口の中に広がり
はじめて食べた感触とお味に驚きました。





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つるんとしたなかにしっとりしたマロンの餡がとても上品で美味しくて
パッケージもおしゃれで
かわいいお菓子にこころ和みました。



いつも素敵な贈り物をありがとうございます♡





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by MAISONTIQUE | 2016-01-20 19:00 | お菓子
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「アトリエ・ロンド」さんから素敵な荷物が届きました。



きれいに梱包されていて開ける前からわくわくどきどき。



開くとかわいい猫ちゃんがぎっしり!
お手紙もシールも猫!
アトリエ・ロンドの飛松さんは愛猫ちゃんたちと暮らしていて
愛情がたっぷりです。



わたしの母も妹も叔母も猫だいすき家族で
おともだちも猫がだいすきで
ロンドさんのお菓子を贈るとおおよろこび♪
(ちなみにわたしは動物ぜんぶだいすきです*^^*)



少しずつロンドさんのやさしい輪が広がっています♥




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by MAISONTIQUE | 2016-01-09 19:00 | お菓子
都筑区の茅ヶ崎公園前にある”Atelier RONDE”

コンセプトカラーのレッドと、猫ちゃんがトレードマークの

物語に出てくるような愛らしいお菓子屋さんです。

今回は贈り物のアップルタルトを注文させていただきました。
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オーナーシェフ飛松さんのやさしさが
お味にもお手紙にもにじみ出ています。



クリスマス時期のお忙しいなか
手書きのご丁寧なお手紙をいただいて感動しました。
貴重なお時間を割いて書いて下さったこと
心から感謝いたします。



作る人のハートがお味にあらわれて
食べた後にしあわせを感じるやさしい人の作るお菓子やお料理を
こよなく愛してしまう私です。


まるでみみももみたいな猫ちゃんクッキー
お心遣いをいただきましてこころあたたまりました。
いつもありがとうございます。


いただきものはすぐにごろぱんもんちゃんにお供えして
明日のクリスマスイヴにお下がりをいただきます。
天国でみんなと仲よく取り合って^^;食べていることでしょうネ



アトリエ ロンドさんのホームページです。
ぜひご覧になってくださいね♪
http://r.goope.jp/atelier-ronde





皆さまどうぞ素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ。

Joyeux Noel☆



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by MAISONTIQUE | 2015-12-23 23:00 | お菓子